Circo menù, New York City
Circo New York City - Menu
Antipasti
Zuppa Alla Frantoiana
Thirty vegetable tuscan soup
12 $
Mista Di Campo
Circo salad, mesclun, vegetables, tomatoes, parmigiano
12 $
Le Cirque Insalata Cesare
Caesar salad, sunny side up egg toast
15 $
Le Cirque Insalata Cesare
Caesar salad, sunny side up egg toast (With chicken)
5 $
D.O.P Mozzarella Di Bufala
Heirloom tomatoes alla “Caprese”
19 $
D.O.P Mozzarella Di Bufala
Heirloom tomatoes alla “Caprese” (Prosciutto di parma)
21 $
Insalata Di Indivia
Endive salad, golden apples, gorgonzola fritters, toasted almonds, balsamic dressing
14 $
Insalata Di Barbabietole
Rainbow beet salad, goat cheese, pistachios, saba
16 $
Fritto Misto Di Mare
Fried mixed seafood, zucchini, eggplant, marinara, spicy aioli, herbs ()
17 $
Fritto Misto Di Mare
Fried mixed seafood, zucchini, eggplant, marinara, spicy aioli, herbs ()
28 $
Salmone
Salmon tartar, wasabi, curry
19 $
Mare Nostrum
Octopus carpaccio, seared calamri, shrimp, clam crostino, arugula
26 $
Carpaccio Di Manzo
Classic Angus beef carpaccio, arugula, parmigiano reggiano
21 $
Pasta
Ravioli Di Mamma Egi
Handmade pasta, buffala ricotta cheese, spinach, butter, sage
23 $
Classica Ricetta Chitarra Al Pomodoro
Chitarra spaghetti, fresh tomato sauce, basil, virgin olive oil
22 $
Tortelloni Carbonara
Carbonara tortelloni, bacon, spring vegetables, butter Sauce
25 $
Garganelli al Nero di Seppia
Squid ink garganelli, red Ragù of shrimp, calamari, chili
26 $
Spaghetti Di Gragnano Alle Vongole
With Manila clams, parsley, garlic oil, white wine
27 $
Tagliatelle Verdi Alla Bolognese
Hand cut spinach pasta with bolognese ragu
26 $
Mafaldine Con Sugo D’Anatra
Mafaldine pasta, Muscovy duck ragu, wild mushrooms
27 $
Risotto
Asparagus, Parmigiano fonduta
26 $
Pasta Duo
32 $
Pizza
Margherita
Tomato, mozzarella, basil
18 $
Piccante
Tomato, mozzarella, chorizo, jalapeno
19 $
Napoletana
Tomato, mozzarella, anchovy, capers
19 $
Salsiccia
Bianca, mozzarella, sausage, arugula
18 $
Pizza ‘Pazza’ 1996
Mascarpone, tomato, prosciutto crudo di parma aged 18 months
19 $
Seafood & Meat
Branzino in Crosta Di Sale O Alla Griglia
Mediterranean sea bass in salt crust or grilled, roasted vegetables
35 $
Pollo ‘Al Mattone’ O Paillard
Brick pressed chicken, pearl onions, spinach, roasted potatoes or grilled chicken Paillard
29 $
Salmone
Roasted Scottish salmon, couscous, vegetables, lemon caper sauce or grilled Scottish salmon
29 $
Gamberoni Pietrasanta
Pan seared prawns, chestnut honey, peperoncino calabrese, artichokes, zucchini
34 $
Cacciucco Alla Livornese
Tuscan fish soup of prawns, calamari, octopus, monkfish, clams, mussels
29 $
Scaloppine Alla ‘Sirio’
Veal piccata, green peas, asparagus, mushrooms, white wine sauce
34 $
Vitello Alla Milanese O Alla Parmigiana
Boneless milk fed veal, pounded, breaded, pan fried with arugula tomato salad or alla parmigiana
39 $
Tagliata
Skirt steak, sweet chili pepper, cippoline onions, roasted mushrooms, pink peppercorns
29 $
Circo Burger
The Ranches Japanese heritage, all-natural Colorado beef with cheddar, golden onions and tuscan fries
23 $
Carre D’Agnello Al Forno
Roasted rack of lamb, pecorino crust, artichokes, roasted potatoes
44 $
Sides
Spinaci
Sauteed or Florentine creamed spinach
10 $
Patate ‘Al Forno’
oven roasted Tuscan potatoes
10 $
Funghi Di Bosco
Fricassee of wild mushrooms
12 $
Asparagi
Asparagus alla parmigiana
10 $
Cime Di Rapa
Broccoli rabe
10 $
Carciofi Saltati All'Aglio
Roasted artichokes, garlic
14 $